2008年6月10日星期二

微波爐炒蛋

1. 在飯碗內部塗油(optional)。
2. 打 2 隻蛋,加 2 湯匙鮮奶,加鹽及胡椒粉調味,拂勻。
3. 用微波爐高火叮 0.5 分鐘,拌勻。
4. 叮第二次 0.5 分鐘,再拌勻。
5. 叮第三次 0.5 分鐘,再拌勻,加蓋放著等 1 分鐘,至蛋液完全凝固。
 
不用洗鑊,好方便!

1 則留言:

Unknown 說...

蘇菲,多吃微波爐食物不太健康啊!