茄汁魚柳

基礎篇： 粟米龍利柳
　
魚柳　　4 塊
番茄　　6 個
　
1. 將番茄去皮去籽，切碎。
2. 煎好魚柳，盛起。
3. 番茄略炒，加片糖，收細火煮爛，加豉油。
4. 加入魚柳，猛火炒至收汁。