焗比目魚扒

1. 比目魚扒抺乾，用現成醃料醃幾個小時。
2. 焗盤鋪上牛油紙，放入魚扒。
3. 焗爐攝氏 200 度焗 12 分鐘。(不用翻。)

孩子們說最好不要再做。