炒雞丁

1. 雞柳切丁，醃好。
2. 蝦仁切粒，用鹽、生粉醃。
3. 將雞丁炒至表面變熟，加入蝦仁再炒。
4. 加入青、紅燈籠椒粒，炒。
5. 加入現成的腰果、菜甫粒，拌勻。
6. 加入罐頭菠蘿粒，拌勻。