微波爐梅菜蒸肉餅

免治豬肉　　600 克
甜梅菜　　　1 棵
豉油　　　　1 湯匙
水　　　　　1 湯匙
生粉　　　　2 茶匙
蔥花　　　　少許
　
1. 梅菜浸洗乾淨，切碎。
2. 豬肉、梅菜、豉油、水、生粉拌勻，攤平，灑上蔥花。
3. 包上微波爐保鮮紙（留蒸氣出口），中高火叮 15-20 分鐘。