微波爐鹹蛋蒸肉餅

免治豬肉　　600 克
鹹蛋　　　　2 隻
蔥花　　　　一大把
水　　　　　1 湯匙
生粉　　　　2 茶匙
　
1. 豬肉、1 隻鹹蛋白、蔥花、水、生粉拌勻，攤平。
2. 將 2 隻鹹蛋黃壓扁，放在肉餅上。
3. 包上微波爐保鮮紙（留蒸氣出口），中高火叮 15-20 分鐘。