脆肉瓜炒鮮魷

基礎篇： ＸＯ醬甜豆炒鮮魷

　

這次的鮮魷，也是奶奶給我們的。

　

以蒜蓉、乾蔥片起鑊，

加入脆肉瓜略炒，再加入鮮魷炒熱，

最後以蠔油生粉水埋芡。