2007年1月8日星期一

甘筍馬蹄粟米瘦肉湯

瘦肉    350 克
甘筍    1 條(細)
馬碲    5 粒
超甜粟米  1 條
清水    3 碗
 
調味 鹽  適量
 
1. 甘筍去皮,切成大塊
2. 馬蹄去皮
3. 粟米去衣,分開幾段
4. 瘦肉洗淨,出水
5. 煲滾清水,加入所有材料,水滾後繼續慢火煲 2 小時
6. 加入鹽調味

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