2006年12月8日星期五

雙重朱古力慕絲

第一次:


第二次:


崇洋的它有個洋名:Double Chocolate Mousse。

老婆傳說之製法:

1. 雙重朱古力慕絲粉 x 1包 + 凍鮮奶 x 1杯,放進任一容器內。

2. 用電動攪拌器慢打30秒,跟著再快打3-5分鐘。(「手動攪拌」請自行調節速度及時間,手軟者自付:-P)

3. 將攪拌物連食用器皿放進雪櫃內,雪藏約30分鐘。

4. 一杯杯好味的慕絲就這樣放在我們面前,係咪好容易呢!

5. 附加步驟:在沒有被它甜死之前,可加鮮奶溝淡。(此步驟由洛特親自提供)

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-在小房間中竟然可以製出大酒店的慕絲,果然唔簡單!

-今次我們只用了1/2包,份量相當足夠。

-甜濃度達至AA級。嗜甜者之最佳食物。嗜朱古力者會對它有2倍好感加持。

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