2023年1月25日星期三

簡易司康 Scones

班㦸粉  500 克
油    13 湯匙
牛奶   10 湯匙
配料(如朱古力豆) 適量

1. 焗爐預熱攝氏 150 度。
2. 將所有材料放入大密實袋搓勻(不要搓過度)。
3. 將袋對摺一半,將材料推平。
4. 連袋將材料切成 3 X 8 = 24 塊。
5. 分兩盤各 12 塊,焗 15 分鐘。

有點鹹,有點膩。

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