2022年5月28日星期六

焗辣雞翼(未試做)

基礎篇: 辣辣XO雞中翼

雞中翼     20 隻

醃料 黃糖   4 茶匙
   砂糖   4 茶匙
   鹽    1 茶匙(可減?)
   蒜粉   4 茶匙
   甜椒粉  1 茶匙
   辣椒粉  1 茶匙
   胡椒粉  0.5 茶匙
   雞粉   1 茶匙
   油    1.5 湯匙(不用?)

不辣版本,不用辣椒粉,減糖。

醃料可用於其他燒、烤肉類。

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