焗金菇肥牛卷

肥牛　　0.5 磅（10 片）
金菇　　200 克（2 小包）
李錦記香煎銀鱈魚汁　　1 包

1. 將金菇切根、洗淨、瀝乾，分成 10 小束。
2. 預熱焗爐。
3. 用肥牛將金菇卷起。
4. 用牛油紙墊焗盤，隔疏放上卷卷。
5. 用攝氏 190 度焗 10 分鐘。
6. 淋上調味汁，再焗 1 分鐘。

或用樽裝日式照燒汁，
焗之前先淋在牛肉上。