簡易雪糕

忌廉　　250 毫升
煉奶　　220 毫升
配料，例如雪凍的果蓉、蛋糕、曲奇、脆片

1. 預先雪凍煉奶及攪拌用的大碗。
2. 用冰座著大碗，攪拌機用中速將忌廉打至起軟角。
3. 混入煉奶打勻，成雪糕基底。
4. 將各種口味配料混入基底，不必拌太勻。
5. 放入冰格雪至少 6 小時。