番茄炒蛋

蛋　　　4 隻

番茄　　3 隻

芫茜　　適量

　

1. 芫茜切碎

2. 蛋加芫茜拂勻

3. 番茄切薄片，去蒂（不必去皮）

4. 蛋炒至九成熟，加入番茄略炒，熄火

5. 加糖及鹽拌勻

　

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