西檸軟雞

雞柳　　　　　　　　　5 條

蛋白　　　　　　　　　1 隻

生粉　　　　　　　　　適量

油　　　　　　　　　　5 湯匙

現成西檸軟雞調味包　　1 包

　

1. 雞柳切片，蘸蛋白，蘸生粉

2. 用 5 湯匙油煎熟，盛起

3. 將多餘的油盛起，只留少許在鑊中

4. 加入調味汁料煮熱，加入雞柳輕手炒勻

　

現成調味包真的很方便，

但將來，將來終有一天，

我要學會自己弄這些複雜的汁料！