焗薯條

1. 薯仔切成鉛筆的粗幼，浸一會，洗幾次。
2. 加蒜鹽、黑椒、油拌勻。
3. 平鋪在焗盤上。
4. 用攝氏 200 度焗 20 分鐘。中間翻面一次。
5. 用攝氏 220 度焗至乾脆（約 10 分鐘）。