焗魚柳

1. 魚柳解凍，洗淨，抹乾。
2. 焗爐預熱。
3. 魚柳兩面灑上調味料。
 （例如：鹽+黑椒+蒜蓉，蒜味鹽+香料）
4. 用錫紙包裹。（注入白酒）
5. 以攝氏 180 度焗 15 分鐘。