雪碧蝦

1. 蝦去殼去腸，用酒醃。
2. 薑切粗絲，炒香。
3. 加入蝦，待變色即加鹽調味。
4. 加半罐雪碧，猛火煮至收汁。
　
老公說蝦連薑絲一併吃更佳。