糖醋豆角

1. 豆角 1 斤切粒，飛水，瀝乾。
2. 瘦肉 1 斤絞碎，醃好，炒熟，盛起。
3. 豆角略炒，加少許水、糖 4 湯匙、生抽 4 湯匙，
　加蓋煮軟。
4. 加鎮江醋 4 湯匙、麻油 1 湯匙拌勻，加入豬肉拌勻。

布冧至愛！