煮白蘿蔔

白蘿蔔去皮，切成小塊，
（去苦澀味：加一碗白米同煮10分鐘）
放在煲裡，加入盒裝清雞湯，加水蓋過面，
大火煲滾，弄走表面的泡沫，小火煲至白蘿蔔變透明。